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- Amazon Germany Store: https://www.amazon.de/dp/3517303631?tag=9natreegerman-21
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#AntientzündlicheveganeErnährung #HormonbalanceundKörperrhythmus #DreiwöchigeIntensivkur #GlutenfreiesproteinreichesKochen #ErnährungindenvierZyklusphasen #HeilenampGenieen
Elisa Dags „Heilen & Genießen“ ist ein ernährungspraktischer Gesundheitsratgeber, der eine vegane, glutenfreie sowie protein-, ballaststoff- und nährstoffreiche Küche mit dem Thema Hormonbalance verbindet. Im Mittelpunkt steht die Annahme, dass anhaltende Entzündungsprozesse, Verdauungsbelastungen und ein als überfordert verstandener Stoffwechsel mit Beschwerden wie Erschöpfung, Hautproblemen oder Stimmungsschwankungen zusammenhängen können. Das Buch will keine kurzfristige Diät vorgeben, sondern Leserinnen und Leser für Körpersignale sensibilisieren und ihnen eine strukturierte, alltagstaugliche Ernährungsorientierung anbieten. Neben einordnenden Kapiteln enthält es mehr als 85 Rezepte für antientzündlich ausgerichtetes Kochen und Backen. Ein wesentlicher praktischer Baustein ist die dreitägige? Nein: die dreiwöchige Intensivkur zum schrittweisen Entlasten, Aufbauen und Stabilisieren. Ergänzt wird der Ansatz durch Hinweise aus der Naturheilkunde und durch Ernährungstipps zu den vier Zyklusphasen. Damit positioniert sich das Buch zwischen veganem Kochbuch, Selbstfürsorgeratgeber und Einführung in eine ganzheitlich verstandene Ernährungsweise.