Show Notes
- Amazon Germany Store: https://www.amazon.de/dp/3758900131?tag=9natreegerman-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Aperitivo-Klaus-Maria-Einwanger.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/italienisch-lernen-audio-aperitivo-statt-kaffeeklatsch/id6817767659?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Aperitivo+Klaus+Maria+Einwanger+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Weiterlesen: https://german.9natree.com/read/3758900131/
#NorditalienischeAperitivoKultur #CicchettiundStuzzichini #SpritzundNegroniVarianten #BacariinVenedig #Dolcefarniente #Aperitivo
„Aperitivo: Italiens Aperitif-Kultur in stimmungsvollen Fotos, Reportagen und Rezepten für Cocktails und Snacks“ ist ein deutschsprachiger, großformatiger Rezept- und Bildband über die Feierabendkultur Norditaliens. Der Band verbindet Cocktail- und Snackrezepte mit fotografischen Reportagen aus Bars, Cafés und Bacari, den traditionellen venezianischen Weinlokalen. Im Zentrum steht nicht allein die Zubereitung bekannter Getränke wie Spritz oder Negroni, sondern ihre soziale Funktion: Der Aperitivo markiert die Zeit zwischen Arbeit und Abendessen, in der man innehält, miteinander spricht und kleine Speisen teilt. Die dokumentierten Orte liegen unter anderem in Mailand, Turin, Venedig und Padua; damit wird sichtbar, dass es keine völlig einheitliche Aperitivo-Praxis gibt, sondern lokale Stile und Produkte. Mit rund 70 Rezepten und 100 Fotografien richtet sich das Buch sowohl an Menschen, die italienische Drinks und Cicchetti zu Hause zubereiten möchten, als auch an Leserinnen und Leser, die Essen, Trinken und Alltagskultur als zusammenhängendes Thema betrachten. Sein Zweck ist folglich praktisch und kulturvermittelnd zugleich.