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- Amazon Germany Store: https://www.amazon.de/dp/3757628543?tag=9natreegerman-21
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- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Backbuch+f+r+Teenager+Maja+Rehnsberg+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
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„Backbuch für Teenager“ von Maja Rehnsberg ist ein praxisorientiertes Backbuch für Jugendliche, die selbstständig erste Erfahrungen in der Küche sammeln möchten. Im Mittelpunkt stehen leicht zugängliche Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck: Kuchen, Kekse und Plätzchen, Muffins, Torten, Brot und Brötchen gehören ebenso zum Spektrum wie zeitgemäße Formate à la Mug Cake und Cake Pops. Das Buch verfolgt dabei weniger den Anspruch einer umfassenden Backfachkunde als den eines verständlichen Einstiegs. Klare Mengenangaben, Temperaturhinweise und schrittweise Erläuterungen sollen die Hürden reduzieren, die Anfängerinnen und Anfänger häufig vom Backen abhalten. Die Rezeptauswahl ist auf alltagstaugliche Zutaten ausgerichtet und setzt nach der Produktbeschreibung keine kostspielige Spezialausstattung voraus. Farbige Bilder und eine jugendnahe Gestaltung unterstützen die Orientierung und machen Ergebnisse vorstellbar. Damit richtet sich das Buch sowohl direkt an Teens mit wenig Erfahrung als auch an Eltern, die eigenständiges, sicheres Arbeiten in der Küche fördern wollen. Sein Zweck liegt vor allem darin, Backen als erlernbare, kreative und praktisch nutzbare Alltagstechnik zu vermitteln.