Show Notes
- Amazon Germany Store: https://www.amazon.de/dp/3946658032?tag=9natreegerman-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Selber-machen-statt-kaufen-%E2%80%93-K%C3%BCche---3-Auflage%2C-aktualisierte%2C-erweiterte-Ausgabe-smarticular-Verlag.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Selber+machen+statt+kaufen+K+che+3+Auflage+aktualisierte+erweiterte+Ausgabe+smarticular+Verlag+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Weiterlesen: https://german.9natree.com/read/3946658032/
#Gemüsebrühpulverselbstherstellen #SauerteigundselbstgemachteHefe #FertigproduktedurchEigenvariantenersetzen #VerpackungsmüllinderVorratsküchereduzieren #RegionaleundsaisonaleKüchenzutaten #SelbermachenstattkaufenKche3AuflageaktualisierteerweiterteAusgabe
„Selber machen statt kaufen – Küche“ ist ein praxisorientierter Haushalts- und Küchenratgeber des smarticular Verlags. Die dritte, aktualisierte und erweiterte Ausgabe versammelt 137 Anleitungen für selbst hergestellte Alternativen zu verbreiteten Fertigprodukten. Das Spektrum reicht von Grundzutaten wie Hefe, Sauerteig, Brühe und Essig über Brot, Aufstriche und Würzsaucen bis zu Süßspeisen sowie einfachen Hausmitteln wie Hustensaft. Damit ist das Buch kein Kochbuch im klassischen Sinn, das Menüs oder eine bestimmte kulinarische Schule in den Mittelpunkt stellt. Sein Zweck ist vielmehr, alltägliche Kaufentscheidungen in der Küche praktisch zu hinterfragen: Welche Produkte lassen sich mit überschaubaren Mitteln selbst herstellen, welche Zutaten sind dafür nötig, und welche Vorteile ergeben sich daraus? Die Anleitungen sind als leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Rezepte angelegt und werden durch zahlreiche Farbfotos ergänzt. Im Zentrum stehen vier eng verknüpfte Ziele: weniger künstliche Zusatzstoffe, weniger Verpackungsmüll, geringere Ausgaben und mehr Handlungsspielraum im Alltag. Das Buch richtet sich somit an Menschen, die ihre Vorratsküche schrittweise einfacher, transparenter und ressourcenschonender gestalten möchten.