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- Amazon Germany Store: https://www.amazon.de/dp/3982758408?tag=9natreegerman-21
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„Das originale Gottesnahrung-Kochbuch: Funktionale Küche die heilt“ von Fabian Kowallik, nach bibliografischen Angaben gemeinsam mit Gamze Kılıçarslan verfasst, ist ein deutschsprachiges Kochbuch im Bereich naturbelassener, gesundheitsorientierter Ernährung. Es erschien 2025 im Deutschen Gesundheitsbuchverlag und umfasst laut Händlerangaben 192 Seiten sowie mehr als 60 Rezepte. Im Zentrum steht der vom Buch verwendete Begriff „Gottesnahrung“: Lebensmittel sollen möglichst unverändert, rein und frei von künstlichen Zusatzstoffen verwendet werden. Das Werk verbindet diese Grundidee mit Rezepten für Frühstück, Hauptmahlzeiten und familienorientierte Gerichte. Sein erklärter Zweck ist nicht primär kulinarische Raffinesse oder Diätplanung, sondern die Übertragung eines bestimmten Ernährungsverständnisses in den Alltag – ohne Kalorienzählen und ohne ein komplexes Regelwerk. Der Untertitel formuliert einen therapeutischen Anspruch. Leserinnen und Leser sollten gesundheitsbezogene Wirkungsversprechen jedoch kritisch einordnen: Individuelle Beschwerden können zahlreiche Ursachen haben, und ein Kochbuch ersetzt weder Diagnostik noch medizinische Behandlung. Inhaltlich ist es daher vor allem als praxisnahes Plädoyer für wenig verarbeitete Lebensmittel zu verstehen.