Show Notes
- Amazon Germany Store: https://www.amazon.de/dp/3446281525?tag=9natreegerman-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Essen-Alina-Bronsky.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/essen-leben-band-7-ungek%C3%BCrzt/id1830974987?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
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#Essensbiografie #postsowjetischeMigration #familiäreFürsorge #Körpernormen #Vogelmilchtorte #Essen
Alina Bronskys »Essen« ist ein kurzer, literarischer Essayband aus der Reihe Hanser Berlin LEBEN, der 2025 erschienen ist. Das Buch ist weder klassisches Kochbuch noch Ernährungsratgeber: Es untersucht anhand persönlicher Erinnerungen, wie eng Speisen mit Herkunft, Familie, Körpergefühl und sozialen Erwartungen verbunden sind. Bronsky schreibt über Lebensmittel und Gerichte wie Porridge, Schokolade, Butterbrot, Borschtsch und Vogelmilchtorte. Sie dienen ihr als Auslöser für Beobachtungen über Liebe, Abhängigkeit, Trost, Scham, Genuss und Selbstbehauptung. Die subjektive Perspektive ist dabei Programm: Essen erscheint als etwas, das jeder Mensch täglich erlebt, dessen Bedeutung jedoch biografisch einzigartig bleibt. Erfahrungen zwischen Russland und Deutschland geben dem Band zudem eine migrationsgeschichtliche und kulturelle Dimension. In episodischer, ironisch gefärbter Prosa verbindet Bronsky kulinarische Eindrücke mit Überlegungen dazu, wie Menschen über Nahrung sprechen, sie verweigern, teilen oder kontrollieren. Der Zweck des Buches liegt weniger darin, Gerichte zu erklären, als die emotionalen und gesellschaftlichen Bedeutungen sichtbar zu machen, die sich in ihnen verdichten.