![[Rezensiert] Original indisch (DK Verlag) Zusammengefasst.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2684537/c1a-085k3-jppnoj2mso6z-hlfvqi.jpg)
Show Notes
Original indisch (DK Verlag)
- Amazon Germany Store: https://www.amazon.de/dp/3831027846?tag=9natreegerman-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Original-indisch-DK-Verlag.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/south-africa-the-history-and-legacy-of-the/id1462091177?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Original+indisch+DK+Verlag+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Weiterlesen: https://german.9natree.com/read/3831027846/
#GujaratigeprägteFamilienküche #DalsundduftendeCurrys #SamosasundindischesStreetfood #ChutneysmitTamarinde #GewürzaromenvonKardamombisSafran #Originalindisch
„Original indisch“ von Meera Sodha, erschienen in deutscher Ausgabe bei DK Verlag, ist ein umfangreiches Kochbuch zur indischen Familienküche. Der Band versammelt über 130 Rezepte, die nach Angaben der Autorin aus dem kulinarischen Erbe ihrer Familie stammen und zuvor vor allem mündlich weitergegeben wurden. Sodha, deren familiäre Wurzeln in Gujarat liegen und die in England aufwuchs, verbindet damit persönliche Herkunft mit einer alltagstauglichen Vermittlung indischer Kochpraxis. Das Buch deckt ein breites Spektrum ab: duftende Currys und Dals, Snacks und Streetfood, Reisgerichte, Beilagen, Chutneys, Getränke sowie Desserts. Sein Zweck besteht nicht darin, eine vollständige Landesküche Indiens regionalwissenschaftlich zu katalogisieren. Vielmehr macht es konkrete Hausgerichte und vertraute Aromen für heimische Küchen zugänglich. Die Rezepte sollen mit überschaubaren Abläufen und meist gut beschaffbaren Zutaten funktionieren. Dadurch positioniert sich das Buch zwischen persönlicher Rezeptsammlung, praktischer Einführung in Gewürze und einladendem Kochbuch für Menschen, die indische Gerichte regelmäßig selbst zubereiten möchten.
- Amazon Germany Store: https://www.amazon.de/dp/3831027846?tag=9natreegerman-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Original-indisch-DK-Verlag.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/south-africa-the-history-and-legacy-of-the/id1462091177?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Original+indisch+DK+Verlag+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Weiterlesen: https://german.9natree.com/read/3831027846/
#GujaratigeprägteFamilienküche #DalsundduftendeCurrys #SamosasundindischesStreetfood #ChutneysmitTamarinde #GewürzaromenvonKardamombisSafran #Originalindisch
„Original indisch“ von Meera Sodha, erschienen in deutscher Ausgabe bei DK Verlag, ist ein umfangreiches Kochbuch zur indischen Familienküche. Der Band versammelt über 130 Rezepte, die nach Angaben der Autorin aus dem kulinarischen Erbe ihrer Familie stammen und zuvor vor allem mündlich weitergegeben wurden. Sodha, deren familiäre Wurzeln in Gujarat liegen und die in England aufwuchs, verbindet damit persönliche Herkunft mit einer alltagstauglichen Vermittlung indischer Kochpraxis. Das Buch deckt ein breites Spektrum ab: duftende Currys und Dals, Snacks und Streetfood, Reisgerichte, Beilagen, Chutneys, Getränke sowie Desserts. Sein Zweck besteht nicht darin, eine vollständige Landesküche Indiens regionalwissenschaftlich zu katalogisieren. Vielmehr macht es konkrete Hausgerichte und vertraute Aromen für heimische Küchen zugänglich. Die Rezepte sollen mit überschaubaren Abläufen und meist gut beschaffbaren Zutaten funktionieren. Dadurch positioniert sich das Buch zwischen persönlicher Rezeptsammlung, praktischer Einführung in Gewürze und einladendem Kochbuch für Menschen, die indische Gerichte regelmäßig selbst zubereiten möchten.
