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#KugelgrillundSmokerrezepte #GasgrillGerichte #Grillfrühstück #VegetarischeundveganeGrillhauptgerichte #Brot,FladenundDessertsvomGrill #XXLGRILLBUCH
Toni A. Pfeiffers „XXL GRILLBUCH: 444 Grillrezepte für Männer“ ist ein deutschsprachiges Rezeptbuch, das zwei Sammlungen in einem Band bündelt. Im Mittelpunkt stehen 444 Grillideen: je 222 Rezepte sind dem Kugelgrill, Smoker und Elektrogrill beziehungsweise dem Gasgrill zugeordnet. Das Buch versteht Grillen nicht allein als Zubereitung von Steak und Würstchen, sondern als vollständige Outdoor-Küche. Die nachweislich beschriebenen Kategorien reichen von Frühstück, Salaten und Vorspeisen über Beilagen, Gemüse sowie Fleisch- und Fischgerichte bis zu Brot, Fladen, Schmorgerichten und Desserts. Auch vegetarische und vegane Hauptgerichte sind Teil der Auswahl. Sein Zweck liegt vor allem darin, eine große Zahl praktisch nutzbarer Ideen für unterschiedliche Grillgeräte bereitzustellen und die Speiseplanung für Grillabende oder Camping abwechslungsreicher zu machen. Die Ansprache „für Männer“ prägt Titel und Tonalität, grenzt die Rezeptauswahl jedoch nicht sachlich auf eine bestimmte Zielgruppe ein. Käuferstimmen heben insbesondere Umfang, Kategorien und Angaben zu Mengen, Zeit und Temperatur hervor; vereinzelt wird die Gestaltung kritisiert.